Pasta per pizza – olio – salsa di pomodoro – sale – pepe – origano – parmigiano grattugiato
Stendere la pasta e allargarla con le mani. Tagliare a pezzetti e gettarli nell’olio caldo per friggerli.
Scolare e asciugare e condirle con la salsa, gli odori e il formaggio grattugiato.
Servire immediatamente.
di nonna Iole
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