{"id":3632,"date":"2013-06-20T14:12:45","date_gmt":"2013-06-20T12:12:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?p=3632"},"modified":"2025-04-30T13:36:22","modified_gmt":"2025-04-30T11:36:22","slug":"la-cagliari-unofficial-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.robertosedda.it\/?p=3632","title":{"rendered":"La Cagliari Unofficial Guide"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.robertosedda.it\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/cagliari-unofficial-426x268.png\"><img data-attachment-id=\"3633\" data-permalink=\"https:\/\/www.robertosedda.it\/?attachment_id=3633\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.robertosedda.it\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/cagliari-unofficial-426x268.png?fit=426%2C268&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"426,268\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;}\" data-image-title=\"cagliari-unofficial-426&#215;268\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.robertosedda.it\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/cagliari-unofficial-426x268.png?fit=300%2C188&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.robertosedda.it\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/cagliari-unofficial-426x268.png?fit=426%2C268&amp;ssl=1\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-3633\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.robertosedda.it\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/cagliari-unofficial-426x268.png?resize=426%2C268\" alt=\"cagliari-unofficial-426x268\" width=\"426\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.robertosedda.it\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/cagliari-unofficial-426x268.png?resize=426%2C268&amp;ssl=1 426w, https:\/\/i0.wp.com\/www.robertosedda.it\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/cagliari-unofficial-426x268.png?resize=300%2C188&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"(max-width: 426px) 100vw, 426px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a>\u00c8 successo un po&#8217; gradatamente e non tutti ce ne siamo accorti, ma Cagliari \u00e8 diventata una citt\u00e0 turistica. Che sia l&#8217;effetto di tutta quella gente che mentre se ne stava a Villasimius o Nora intanto se ne veniva a fare la spesa o passare una giornata in citt\u00e0 (sentita da me a a San Benedetto: il pescatore taglia il tonno alla signora torinese e gli dice: \u00abGlielo preparo per il <em>sushi<\/em>, signora?\u00bb&#8230; il <em>sushi <\/em>a San Benedetto!) e cos\u00ec ha imparato a conoscere Cagliari, o che sia a causa delle navi da crociera\u00a0o di <em>Ryan Air<\/em> o per il passaparola degli studenti <em>Erasmus<\/em> o forse una combinazione di tutto, ma Cagliari di questi tempi \u00e8 piena di visitatori, e non solo perch\u00e9 i cagliaritani, si sa, si vestono come turisti.<\/p>\n<p>Certo, &#8220;citt\u00e0 turistica&#8221; \u00e8 una parola grossa, nel senso che comporterebbe, oltre che portare i turisti in loco, anche configurare la citt\u00e0 attorno a loro, cosa che i cagliaritani, per molti aspetti, <em>non<\/em> vogliono assolutamente fare.<\/p>\n<p>Leggo la <em>Cagliari Unofficial Guide<\/em>, appena uscita, come un tentativo intelligente di conciliare le due cose, cio\u00e8 di offrire al turista un punto di vista e una &#8220;mappa&#8221; per orientarsi in citt\u00e0 e fare, pi\u00f9 meno, la stessa vita dei cagliaritani, visitando il luogo in maniera meno invasiva ma godendone lo stesso le peculiarit\u00e0.<\/p>\n<p>Il progetto in realt\u00e0 va oltre la guida cartacea (che \u00e8 in distribuzione gratuita in vari locali della citt\u00e0, io l&#8217;ho trovata all&#8217;ostello della giovent\u00f9 alla Marina) e comprende <a href=\"http:\/\/www.cagliariunofficial.com\/site\/\">un sito<\/a> (mi pare di capire che sia solo in inglese), <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CagliariUnofficialGuide\">una pagina <em>Facebook<\/em><\/a> e parecchie incursioni multimediali fra <em>Instagram<\/em> e <em>YouTube<\/em>, per esempio il <em>videoclip<\/em> qui sotto, utilizzato per il <em>lancio<\/em> della guida<\/p>\n<div class=\"jetpack-video-wrapper\"><span class=\"embed-youtube\" style=\"text-align:center; display: block;\"><iframe class=\"youtube-player\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8HoTxfrLAsM?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=it-IT&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent\" allowfullscreen=\"true\" style=\"border:0;\" sandbox=\"allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation\"><\/iframe><\/span><\/div>\n<p>e che rivela un occhio acuto, da un punto di vista artistico, sulla citt\u00e0: la chiesa di Sant&#8217;Anna non l&#8217;avevo mai vista ritratta cos\u00ec. Siamo in linea con il fatto che la maggior parte o tutti i protagonisti della redazione sono anche <a href=\"http:\/\/www.lollove.com\/2013\/05\/cagliari-unofficial-la-nuova-guida-che-racconta-la-citta\/\"><em>lolloviani<\/em><\/a>,\u00a0ch\u00e9 l&#8217;occhio artistico\u00a0da quelle parti\u00a0\u00e8 una costante.<\/p>\n<p>Ma, andando al sodo, com&#8217;\u00e8 la <em>Cagliari Unofficial Guide<\/em>? A prima vista mi verrebbe da rispondere: \u00abMolto <em>gggiovane<\/em>\u00bb, ma la cosa richiede qualche specificazione.<\/p>\n<p>Arricchita da molte belle foto di Cagliari, qualcuna pi\u00f9 convenzionale e altre inaspettate, e con una grafica molto curata, la guida \u00e8 divisa grosso modo in quattro sezioni. Una presentazione dei quartieri storici di Cagliari e del borgo\u00a0di\u00a0Sant&#8217;Elia. Una collezione di posti da visitare; qui volontariamente si lasciano alle guide ufficiali i luoghi storici e artistici importanti e ci si concentra sui posti dove &#8220;stare&#8221;: ne esce un ritratto, secondo me corretto, di Cagliari come citt\u00e0 di parchi e panorami e angoli da scoprire, il Bastione, Monte Claro, San Michele, Monte Urpinu, il Poetto, Terrapieno (e via San Saturnino), Calamosca e Sella del Diavolo, Giardini Pubblici &#8211; che uno a prima vista non direbbe che Cagliari \u00e8 una citt\u00e0 <em>verde<\/em>, eppure&#8230; (non dite a me: io lo sostengo da tempo che Cagliari \u00e8 come la California, parchi e <em>jogging<\/em> sulla spiaggia, <em>street food<\/em>, terrazze sul mare e fenicotteri &#8211; forse quelli stanno a Miami, in realt\u00e0, ma ci capiamo).<\/p>\n<p>Poi c&#8217;\u00e8 una sezione sugli artisti di strada, cosa intelligente considerato che le altre forme di arte sono pi\u00f9 facilmente coperte dalle guide ufficiali. Certo a me pare che l&#8217;<em>hype<\/em> sui graffittari sia un po&#8217; esagerato, ai giorni nostri, e che dopotutto sono&#8230; graffittari, appunto, ma magari sono io: da poco li hanno anche esposti in mostre, quindi certo sono io che mi sbaglio, come no (che a uno a <em>Radio X<\/em> gli hanno chiesto: \u00abChe effetto ti fa essere arrivato qui, all&#8217;<em>ExMa<\/em>?\u00bb\u00a0e sembrava che stessero parlando del <em>MoMA<\/em>. Ma sono io, non preoccupatevi).<\/p>\n<p>L&#8217;ultima sezione presente \u00e8 quella dei negozi, locali e ristoranti consigliati, forniti di brevi descrizioni e segnali grafici per una migliore e pi\u00f9 veloce comprensione. Su questa sezione sono un po&#8217; combattuto: perch\u00e9 \u00e8 chiaro che qualunque critica comporta un po&#8217; il rischio di <a title=\"Fare i sardi (e Bellas mariposas)\" href=\"http:\/\/www.robertosedda.it\/?p=1185\">&#8220;fare il sardo&#8221;<\/a>: come, c&#8217;\u00e8 <em>Stefino<\/em> e non c&#8217;\u00e8 <em>Aresu<\/em>? Non \u00e8 segnata la <em>Pizzetta d&#8217;oro<\/em>??!! Nonononono, impossibile, inaccettabile. Per\u00f2 alcune scelte &#8211; anche scontando il fatto che tutti non ci possono stare,\u00a0con un paio di pagine a disposizione &#8211; sembrano un po&#8217; strane: per esempio sul cibo non c&#8217;\u00e8 nemmeno una trattoria di pesce (ce ne sar\u00e0 qualcuna che non comporta conti astronomici, bolsi rituali e schitarrate varie) e invece c&#8217;\u00e8 <em>Valburger<\/em>. Cio\u00e8 con tutto il rispetto: tanto vale <em>McDonald&#8217;s<\/em>, e a quel punto il turista oltretutto se lo trova da solo.<\/p>\n<p>Su questa linea la cosa che mi ha colpito di pi\u00f9 \u00e8 che ci sono ben due <em>caddozzoni<\/em>, e tutta una storia insistita sui panini con dentro la carne di cavallo. Sulla qual cosa ho un&#8217;obiezione politico-culturale e una pi\u00f9 spiccia.<\/p>\n<p>L&#8217;obiezione politico-culturale \u00e8 che questa storia del panino con la carne di cavallo &#8211; del quale io mi nutro rigorosamente\u00a0a una stazione di servizio specializzata poco fuori Sassari e in un postaccio equivalente sulla 125, quando ci passo\u00a0&#8211;\u00a0\u00e8 presentata, sotto sotto, come una <em>specialit\u00e0<\/em>. O meglio: come una cosa molto caratteristica. C&#8217;\u00e8 un po&#8217; la stessa malcelata volont\u00e0 di <em>\u00e9pater la bourgeoisie<\/em> che c&#8217;\u00e8 nei racconti di falso <em>folklore<\/em> del <a title=\"Arrosto alla sarda\" href=\"http:\/\/www.robertosedda.it\/?p=1849\">maialetto cucinato sotto terra<\/a> o di qualche altro mito sardo posticcio: cose dalle quali la guida si tiene giustamente ben alla larga, salvo poi correre il rischio di riproporre le stesse dinamiche sotto altre forme, magari pi\u00f9 urbane e meno rurali ma equivalenti.<\/p>\n<p>L&#8217;obiezione spiccia invece \u00e8 che, diciamolo, ai <em>caddozzoni<\/em> si mangia male, in condizioni igieniche deficitarie e con materiali sostanzialmente di bassa qualit\u00e0, e io i miei amici a mangiare ai <em>caddozzoni<\/em> non ce li porterei mai. Siccome il tono confidenziale della <em>Cagliari Unofficial Guide<\/em> \u00e8 affine a quello dei consigli da dare agli amici che vengono a Cagliari, io francamente i <em>caddozzoni<\/em> non ce li avrei mai messi. A meno che uno non abbia vent&#8217;anni, perch\u00e9 a quell&#8217;et\u00e0 si digeriscono anche i sassi.<\/p>\n<p>E infatti in realt\u00e0 questo sembra un po&#8217; il limite dell&#8217;operazione, peraltro complessivamente molto buona, della guida: che \u00e8 scritta da giovani i quali, anche se vogliono rivolgersi a un pubblico generale, in realt\u00e0\u00a0hanno in mente\u00a0pi\u00f9 o meno i loro coetanei; non hanno figli e quindi non hanno pensato a mettere niente che possa interessare chi si muove a Cagliari coi bambini, hanno in testa dei dopocena in locali o discoteche, doverosamente dettagliati, in cui si raduni abbastanza gente per giocare\u00a0la danza pi\u00f9 antica che c&#8217;\u00e8, ma non pensano granch\u00e9 a chi\u00a0i suoi balli li gestisce diversamente\u00a0(la scena teatrale cagliaritana forse \u00e8 un\u00a0 po&#8217; decaduta, ma in tutta la guida non c&#8217;\u00e8 nemmeno un riferimento a un teatro o a un cinema), abbondano in indicazioni di cibo <em>cheap<\/em> ma trascurano il consumo di qualit\u00e0 o le cose da portar via (c&#8217;\u00e8 un\u00a0<em>Sapori di Sardegna<\/em> ma non c&#8217;\u00e8 <em>Durke<\/em>, per dire) e\u00a0hanno\u00a0un gusto nel vestire o nei consumi orientato in un certo modo: fra i negozi segnalati non c&#8217;\u00e8\u00a0<em>La<\/em> <em>Rinascente<\/em>, dentro alla quale\u00a0immagino che i redattori della guida non vorrebbero mai essere visti dagli amici, pena la vergogna perenne\u00a0&#8211; ma per l&#8217;inglese o il tedesco medio quel grande magazzino \u00e8 il paese di Bengodi.<\/p>\n<p>Non sono critiche, ragazzi, o meglio \u00e8 una critica costruttiva: ci sar\u00e0 tempo sul sito per recuperare, immagino, per\u00f2 leggendo la guida un po&#8217; si nota. Un po&#8217; molto.<\/p>\n<p>Questa specie di\u00a0strabismo porta, forse involontariamente,\u00a0la <em>Cagliari Unofficial Guide<\/em> a dire una parola interessante\u00a0nel dibattito sottotraccia \u00a0sullo sviluppo urbanistico di Cagliari. Perch\u00e9 leggendo la guida emerge un dualismo fra i luoghi indicati per la vita sociale e notturna, che sono grosso modo nel triangolo Piazza Yenne &#8211; piazzetta San Sepolcro &#8211; bastioni,\u00a0e i luoghi da vedere (quelli della seconda sezione) che sono tutti periferici rispetto al centro citt\u00e0 cos\u00ec individuato. E oltre questa seconda cerchia la citt\u00e0, semplicemente, sembra non esistere. \u00c8 interessante, non ci avevo mai pensato, e sembra una variazione in atto rispetto a un modello di citt\u00e0 policentrico che si era affermato fino a una mezza dozzina di anni fa: la guida descrive invece un centro chiaro (il triangolo), circondato da un altro cerchio addetto pi\u00f9 o meno al tempo libero (il resto dei\u00a0quartieri storici): pi\u00f9 fuori le zone residenziali, con alcuni polmoni verdi disseminati in mezzo. E poi l&#8217;<em>hinterland<\/em>. \u00c8 chiaro che non pu\u00f2 essere una guida turistica a discettare di urbanistica, per\u00f2 la segnalazione \u00e8 forte e precisa, e mi sembra una cosa su cui riflettere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 successo un po&#8217; gradatamente e non tutti ce ne siamo accorti, ma Cagliari \u00e8 diventata una citt\u00e0 turistica. 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