{"id":9814,"date":"2015-03-23T14:02:33","date_gmt":"2015-03-23T13:02:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?p=9814"},"modified":"2016-03-23T10:24:31","modified_gmt":"2016-03-23T09:24:31","slug":"in-vino-vita-e-io-bevo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?p=9814","title":{"rendered":"In vino vita: e io bevo"},"content":{"rendered":"

Gioved\u00ec sera ho ricevuto da mia moglie (che come sempre<\/a> la sa molto pi\u00f9 lunga di me) un bel regalo: mi ha portato a una degustazione di vini, esperienza che non avevo mai fatto.<\/p>\n

\"Cucina_eat\"<\/a>Voglio dire: non \u00e8 che non ho mai bevuto vino (decisamente no). E in realt\u00e0 mi \u00e8 capitato relativamente spesso di visitare cantine o di essere invitato ad assaggiare il vino di questo e di quello (esperienza che, nel caso di produttori privati, pu\u00f2 riservare splendide sorprese ma anche configurarsi come tentato omicidio). Quello\u00a0per\u00f2 che non avevo mai fatto era l’esperienza di un assaggio di vino piuttosto strutturato, guidato da un esperto e legato a una sequenza di gusti da sperimentare decisa a tavolino.<\/p>\n

L’occasione \u00e8 stata la presentazione dei vini delle Cantine Meloni<\/a>\u00a0(il cui motto \u00e8 appunto quel\u00a0In vino vita<\/em> che ho messo nel titolo). Con Maria Bonaria seguiamo\u00a0Meloni<\/em> da almeno una dozzina\u00a0d’anni, da quando ce li aveva consigliati il nostro amico Giuseppe Puddu (\u00abottimo rapporto qualit\u00e0-prezzo\u00bb<\/em>, disse, e poi erano biologici)\u00a0<\/i>e quindi la voglia di andare alla degustazione dipendeva soprattutto da quello. La presentazione poi si teneva da\u00a0Cucina.eat<\/em><\/a>, che \u00e8 uno dei locali preferiti di mia sorella (molto pi\u00f9 andaiola<\/em> di me) dove io non ero mai stato, e quindi avevo un ulteriore motivo di interesse.<\/p>\n

Beh, prima di raccontarvi com’\u00e8 andata vorrete sapere cosa abbiamo bevuto, immagino.<\/p>\n