{"id":12298,"date":"2016-08-02T16:43:17","date_gmt":"2016-08-02T14:43:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?p=12298"},"modified":"2022-08-03T12:15:22","modified_gmt":"2022-08-03T10:15:22","slug":"nuove-frontiere-collaborative-della-ristorazione","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?p=12298","title":{"rendered":"Nuove frontiere collaborative della ristorazione"},"content":{"rendered":"

\"20160802_162819\"<\/p>\n

Un’amica al bar. Siamo in una nota localit\u00e0 turistica della Sardegna e lei ha ospite un branco di ragazzine.<\/p>\n

Ordina: “Tre frittelle e una, due, tre… cinque cornetti”.<\/p>\n

La padrona, sbrigativa: “Scusi, non siamo mica una pasticceria. \u00a0Eh, dico: cos\u00ec io resto senza. Facciamo cos\u00ec: gliene porto cinque in tutto e, se permette, decido io cosa portarle”.<\/p>\n

E mi chiedo: perch\u00e9? Sinceramente: perch\u00e9?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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