{"id":6550,"date":"2014-02-22T16:55:26","date_gmt":"2014-02-22T15:55:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=6550"},"modified":"2018-01-12T12:32:53","modified_gmt":"2018-01-12T11:32:53","slug":"minestrone-di-ceci","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=6550","title":{"rendered":"Minestrone di ceci"},"content":{"rendered":"<h3>Ingredienti<\/h3>\n<p>1 kg di ceci &#8211; finocchietti sardi (selvatici) &#8211; 1 spicchio d&#8217;aglio &#8211; cipolla &#8211; prezzemolo &#8211; 1 patata &#8211; olio &#8211; sale &#8211; pepe<\/p>\n<h3>Preparazione<\/h3>\n<p>La sera prima mettere i ceci a bagno in acqua tiepida con il sale<\/p>\n<p>Il giorno dopo fare un soffritto con cipolla, aglio, e due cucchiai d&#8217;olio. Aggiungere i ceci, i finocchietti, la patata a pezzi e il prezzemolo tritato. Diluire il tutto con acqua e far cuocere.<\/p>\n<p>Salare e pepare.<\/p>\n<h5>Variante<\/h5>\n<p>A piacere si pu\u00f2 aggiungere la pasta.<\/p>\n<p><em>di zio Ettore<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti 1 kg di ceci &#8211; finocchietti sardi (selvatici) &#8211; 1 spicchio d&#8217;aglio &#8211; cipolla &#8211; prezzemolo &#8211; 1 patata<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":5341,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P4jV2T-1HE","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":5352,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=5352","url_meta":{"origin":6550,"position":0},"title":"Zuppa di finocchi selvatici","author":"Rufus","date":"08\/12\/2013","format":false,"excerpt":"Ingredienti 4 mazzetti di finocchi selvatici - 10 fette di pane raffermo - \u00bd bicchiere d'olio - 2 spicchi d'aglio - prezzemolo - 250 gr. di pecorino non stagionato - 1 l. di buon brodo di carne (meglio se di pecora) Preparazione Pulire i finocchietti e tagliarli a pezzetti, scartando\u2026","rel":"","context":"Articolo simile","block_context":{"text":"Articolo simile","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":8334,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=8334","url_meta":{"origin":6550,"position":1},"title":"Minestra di farro","author":"Rufus","date":"07\/09\/2014","format":false,"excerpt":"Ingredienti 200 g di farro - 400 g di fagioli rossi di Lucca - \u00bd cipolla - 1 sedano - aglio - salvia - rosmarino - cotiche di prosciutto (o pancetta) - 200 g di salsa di pomodoro - sale - pepe - olio Preparazione Tenere a bagno i fagioli\u2026","rel":"","context":"Articolo simile","block_context":{"text":"Articolo simile","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":6534,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=6534","url_meta":{"origin":6550,"position":2},"title":"Uova in verde alla parigina","author":"Rufus","date":"22\/02\/2014","format":false,"excerpt":"Ingredienti 4 uova sode - aglio - prezzemolo - sale - pepe - olio Preparazione Dividere le uova in due e disporle in una pirofila. 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