\u00bd kg. di patate – 2 carote – 200 gr. di zucca (a piacere) – 200 gr. di piselli – 200 gr. di fagioli – 1 cipolla – qualche foglia di cavolo – 1 porro – bietola – sedano – zucchine – fagiolini – olio<\/p>\n
Cuocere tutte le verdure in abbondante acqua salata.<\/p>\n
Passare le verdure al passaverdure, poi rimetterle sul fuoco allungando col brodo avanzato.<\/p>\n
Far cuocere ancora dieci minuti e poi aggiungere olio e pepe.<\/p>\n
Servire con crostini fritti.<\/p>\n
Volendo si pu\u00f2 arricchire con lenticchie lessate a parte e passate insieme alle altre verdure.<\/p>\n
di mamma<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingredienti \u00bd kg. di patate – 2 carote – 200 gr. di zucca (a piacere) – 200 gr. di piselli<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":5341,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P4jV2T-1Hw","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":5352,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=5352","url_meta":{"origin":6542,"position":0},"title":"Zuppa di finocchi selvatici","author":"Rufus","date":"08\/12\/2013","format":false,"excerpt":"Ingredienti 4 mazzetti di finocchi selvatici - 10 fette di pane raffermo - \u00bd bicchiere d'olio - 2 spicchi d'aglio - prezzemolo - 250 gr. di pecorino non stagionato - 1 l. di buon brodo di carne (meglio se di pecora) Preparazione Pulire i finocchietti e tagliarli a pezzetti, scartando\u2026","rel":"","context":"Articolo simile","block_context":{"text":"Articolo simile","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":5689,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=5689","url_meta":{"origin":6542,"position":1},"title":"Brodo di verdure","author":"Rufus","date":"01\/01\/2014","format":false,"excerpt":"Ingredienti 1 carota - 1 cipolla - 1 zucchina - 2 patate - 1 costa di sedano - 1 pugno di piselli - olio - parmigiano Preparazione Pulire e sbucciare le verdure, metterle in 2 litri d'acqua salata e far bollire per due ore coperto. Passare tutto al setaccio e\u2026","rel":"","context":"Articolo simile","block_context":{"text":"Articolo simile","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":8334,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=8334","url_meta":{"origin":6542,"position":2},"title":"Minestra di farro","author":"Rufus","date":"07\/09\/2014","format":false,"excerpt":"Ingredienti 200 g di farro - 400 g di fagioli rossi di Lucca - \u00bd cipolla - 1 sedano - aglio - salvia - rosmarino - cotiche di prosciutto (o pancetta) - 200 g di salsa di pomodoro - sale - pepe - olio Preparazione Tenere a bagno i fagioli\u2026","rel":"","context":"Articolo simile","block_context":{"text":"Articolo simile","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":5681,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=5681","url_meta":{"origin":6542,"position":3},"title":"Vol-au-vent con carne e piselli","author":"Rufus","date":"31\/12\/2013","format":false,"excerpt":"Ingredienti 16 vol-au-vent medi - 2 o 3 etti di macinato magro - 400 gr di piselli (anche surgelati) - una cipolla - besciamella (a piacere) - sale - olio - sedano - carota - \u00bd bicchiere di vino - un uovo Preparazione Fare un soffritto con olio e mezza\u2026","rel":"","context":"Articolo simile","block_context":{"text":"Articolo simile","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":8337,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=8337","url_meta":{"origin":6542,"position":4},"title":"Zuppa di pane e verdure","author":"Rufus","date":"07\/09\/2014","format":false,"excerpt":"Ingredienti 600 g di bietole - cipolla - pane raffermo a fette - pecorino fresco semistagionato - 1 uovo - finocchietto selvatico - brodo - parmigiano Preparazione Lessare le bietole, scolarle e strizzarle. Tritarle grossolanamente e saltarle in padella in soffritto di cipolla. Imburrare una pirofila e poi cospargerla con\u2026","rel":"","context":"Articolo simile","block_context":{"text":"Articolo simile","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":5341,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=5341","url_meta":{"origin":6542,"position":5},"title":"Zuppe e minestre","author":"Rufus","date":"08\/12\/2013","format":false,"excerpt":"Zuppa di finocchi selvatici Brodo di verdure Passato di verdure Zuppa sant\u00e8 Minestrone di ceci Minestra di farro Zuppa di pane e verdure Zuppa di cipolle gratinata Fregola con arselle Minestrone Zuppa di fagioli e scarola Zuppa di lenticchie dello zio Rufus Zuppa di lenticchie alla campidanese","rel":"","context":"Articolo simile","block_context":{"text":"Articolo simile","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.robertosedda.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6542"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.robertosedda.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.robertosedda.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.robertosedda.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.robertosedda.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6542"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.robertosedda.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6542\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14543,"href":"http:\/\/www.robertosedda.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6542\/revisions\/14543"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.robertosedda.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/5341"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.robertosedda.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}