Pasta corta (conchiglie, possibilmente, ma anche penne o simili) – ricotta – sale – pepe (o noce moscata) – parmigiano (facoltativo)<\/p>\n
Mentre la pasta cuoce mettere nel piatto di portata la ricotta e lavorala con una forchetta e appena d’acqua di cottura della pasta finch\u00e9 diventa una crema.<\/p>\n
Quando la pasta \u00e8 cotta scolarla e versarla sulla ricotta, mescolare bene, aggiustare di sale e pepe (o noce moscata) e servire subito. A piacere si pu\u00f2 aggiungere parmigiano.<\/p>\n
di mamma<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingredienti Pasta corta (conchiglie, possibilmente, ma anche penne o simili) – ricotta – sale – pepe (o noce moscata) –<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":5674,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P4jV2T-1tA","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":8345,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=8345","url_meta":{"origin":5678,"position":0},"title":"Zuppa di cipolle gratinata","author":"Rufus","date":"07\/09\/2014","format":false,"excerpt":"Ingredienti 3 o 4 grosse cipolle - 1 cucchiaio scarso di farina - 40 g di burro - \u00bd bicchierino di cognac - sale - pepe - noce moscata - brodo - fette di pane raffermo - parmigiano grattugiato - formaggio tipo fontina o gruviera Preparazione Fare appassire le cipolle\u2026","rel":"","context":"Articolo simile","block_context":{"text":"Articolo simile","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":5674,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=5674","url_meta":{"origin":5678,"position":1},"title":"Paste asciutte","author":"Rufus","date":"31\/12\/2013","format":false,"excerpt":"Pasta con la ricotta Stragolaprete Maccarrones furriaus Spaghetti con le acciughe Polenta alla sarda Pasta con le zucchine Gnocchi semolino Timballo di riso Gnocchi di patate Frittata di pasta Pasta miele, noci e pecorino","rel":"","context":"Articolo simile","block_context":{"text":"Articolo simile","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":6532,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=6532","url_meta":{"origin":5678,"position":2},"title":"Pizzette fritte","author":"Rufus","date":"22\/02\/2014","format":false,"excerpt":"Ingredienti Pasta per pizza - olio - salsa di pomodoro - sale - pepe - origano - parmigiano grattugiato Preparazione Stendere la pasta e allargarla con le mani. 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