abbamele<\/em><\/a> o\u00a0sapa di vino o aceto balsamico – 8 fette di pane tipo casereccio<\/p>\nPreparazione<\/h3>\n
Sbollentare il cavolo in acqua salata, liberarlo delle coste dure e poi saltarlo in padella con poco olio, poi tritarlo lievemente. Tagliare il formaggio a fettine delle stesse dimensioni del pane raffermo e non troppo spesse.<\/p>\n
Scaldare il forno a 150\u00b0; disporre su ogni fetta di pane una fettina di formaggio e mettere sotto il grill.<\/p>\n
Quando il formaggio \u00e8 fuso far cadere su ogni fetta qualche goccia di abbamele<\/em> e sopra disporre il cavolo.<\/p>\nVarianti<\/h5>\n
Se si usa la sapa tenere presente che il gusto finale sar\u00e0 abbastanza pi\u00f9 dolce, con l’aceto balsamico pi\u00f9 acido. L’abbamele\u00a0<\/em>\u00e8 la soluzione migliore per il nostro gusto, ma si pu\u00f2 provare a sperimentare (poco miele di castagno potrebbe essere un’altra possibilit\u00e0).<\/p>\ndel panificio <\/em>Porta di Cagliari<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ingredienti Un mazzo di cavolo nero – casizzolu o altro formaggio tipo caciotta o che comunque sia adatto per sciogliersi<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":5321,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P4jV2T-3Mf","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":8345,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=8345","url_meta":{"origin":14523,"position":0},"title":"Zuppa di cipolle gratinata","author":"Rufus","date":"07\/09\/2014","format":false,"excerpt":"Ingredienti 3 o 4 grosse cipolle - 1 cucchiaio scarso di farina - 40 g di burro - \u00bd bicchierino di cognac - sale - pepe - noce moscata - brodo - fette di pane raffermo - parmigiano grattugiato - formaggio tipo fontina o gruviera Preparazione Fare appassire le cipolle\u2026","rel":"","context":"Articolo simile","block_context":{"text":"Articolo simile","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":5352,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=5352","url_meta":{"origin":14523,"position":1},"title":"Zuppa di finocchi selvatici","author":"Rufus","date":"08\/12\/2013","format":false,"excerpt":"Ingredienti 4 mazzetti di finocchi selvatici - 10 fette di pane raffermo - \u00bd bicchiere d'olio - 2 spicchi d'aglio - prezzemolo - 250 gr. di pecorino non stagionato - 1 l. di buon brodo di carne (meglio se di pecora) Preparazione Pulire i finocchietti e tagliarli a pezzetti, scartando\u2026","rel":"","context":"Articolo simile","block_context":{"text":"Articolo simile","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":8337,"url":"http:\/\/www.robertosedda.it\/?page_id=8337","url_meta":{"origin":14523,"position":2},"title":"Zuppa di pane e verdure","author":"Rufus","date":"07\/09\/2014","format":false,"excerpt":"Ingredienti 600 g di bietole - cipolla - pane raffermo a fette - pecorino fresco semistagionato - 1 uovo - finocchietto selvatico - brodo - parmigiano Preparazione Lessare le bietole, scolarle e strizzarle. 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